Zum 100-Jahr-Jubiläum schenkt sich der Verband der Zentralschweizer Käsermeister ein Buch. In «Chäsereie - Zentralschweiz» werden 55 Käser-Familien und deren Betriebe vorgestellt. Mit dabei ist auch die Dorf-Chäsi in Hergiswil, die Käserei Stampfli in Geiss, die Napf-Chäsi in Luthern und die Biokäserei in Alberswil.