Der Kaffee – für viele gehört er zum Znüni wie das Amen in die Kirche. Doch was, wenn die Maschine den Geist aufgibt? Dann kommen Nico Nokaj und sein Team ins Spiel.
Der Geschäftsführer der Surseer Mingmatic AG lässt sich nicht zweimal Bitten. «Salü, ech be de Nico.» Die Begrüssung ist herzlich aber ohne langes Händeschütteln. Der Grund liegt in einer kleinen Taste.
