Herr und Frau Schweizer sind weit weniger scharf auf Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen als erwartet. Das hat Folgen für den grössten Schweizer Produzent von Speiseinsekten - die Firma Entomos AG aus Grossdietwil. Dessen Mutterkonzern, die Andermatt-Gruppe, sucht nun einen Käufer für die Insektenfirma.