Im Wilden Westen - die WB-Sommerserie 2020

«Ich rege mich auf über günstige Preise»

Vor zwölf Jahren übernahm Hannes Baumann das Präsidium von Gastro Region Willisau, am Montag gibt er dieses ab. Ein Gespräch über Rauchverbot, Amtszeitbeschränkung und Preisdumping. 

Hirschgeweihe an den Fenstern, Hirschgeweihe an den Lampen über den Tischen im Beizli. Urchig und gemütlich wirkt es «bim buume» in Wikon. Der Wirt sitzt an einem der Holztische, die Lederschürze umgebunden. Es ist Nachmittag, halb drei.

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