Hofläden sind trendy – doch hält der Boom an?

Während der Corona-Pandemie wurden die Bauernhofläden fast überrannt. Der Schweizer Bauernverband will diesen Schwung ausnutzen und die Direktvermarktung unterstützen – unter anderem mit einer Internetplattform.

Die Coronakrise hat neben vielen Verlierern auch Gewinner hervorgebracht. Zu diesen gehören die Hofläden von Schweizer Bauern. Während dem Lockdown entdeckten Herr und Frau Schweizer das regionale Einkaufen neu und überrannten die Hofläden förmlich.

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