Sie macht Limousin-Stiere handzahm, lässt ihre Tiere nicht in der Schlachterei, sondern auf dem Hof töten und will sorgsam mit dem Ökosystem umgehen: Landwirtin Céline Haas, die den Ohmstaler «Oberhof» leitet.
Wenn von einer Muni-Flüsterin die Rede sein kann, dann von dieser Landwirtin: Céline Haas. Sie steht mitten in einer 26-köpfigen Limousin-Herde auf dem Ohmstaler «Oberhof». Furchtlos. Gelassen. Mit stoischer Ruhe. Sie krault, striegelt und massiert «Aloé», «Chanel», «Rafiki» und Co..
