Die Tüftlerin und ihr Hofladen

Anita Wüest-Kaufmann bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann Beat den Schulerhof in Grosswangen. Sie betreiben neben Kaninchenzucht und -mast auch einen Hofladen mit eigenen Produkten. Im Gespräch erzählt die Bäuerin und Hausfrau von ihren täglichen Aufgaben auf dem Hof und in der Küche.

Im Hofladen auf dem Schulerhof in Grosswangen sind Besucher umgeben von professionell eingepackten und etikettierten Produkten. Von Konfi über Sirupe und Süssmost bis hin zu Mehl und einem Kühlschrank voller Fleisch ist alles zu finden.

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