"Schweiz aktuell" beim Insektenzüchter

Ab Montag dürfen in der Schweiz Grillen, Heuschrecken und Mehlwürmer als Lebensmittel verkauft werden. Gleichentags stattet das Schweizer Fernsehen SRF bei der "Dietler" Firma Entomos einen Besuch ab. Die Unternehmung gilt schweizweit in der Insektenzucht als Pionierbetrieb.

Urs Fanger: "Das Interesse am Insektenfood ist sehr gross." Foto: zvg
Stephan Weber

"Schweiz Aktuell" berichtet um zirka 19.10 Uhr live aus den Räumlichkeiten der Entomos AG. "Eine Live-Sendung ist und bleibt speziell. Was gesagt wurde, ist gesagt. Korrigieren lässt es sich nicht mehr. Darum spüre ich ein leichtes Kribbeln im Bauch", sagt Urs Fanger.

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