Essen und Trinken

Dagmersellen: Frische Rezeptideen aus der Kräuter-Küche

Bei der Dagmersellerin Edith Meier-Kronenberg werden Stiefmütterchen zur essbaren Dekoration und lästige Baumtropfen zur köstlichen Gemüsebeilage. Weitere unkonventionelle Menü-Zutaten aus dem natürlichen Krämerladen gibts im WB vom Dienstag.

St. Urban: Biodiversitätstag bringt Kleinstlebewesen gross raus

Spargeln aus Melchnauer Anbau, frische Brunnenkresse und Rohschinken aus der Region: Am 5. Oberaargauer Biodiversitätstag machen hiesige Spezialitäten gluschtig. Was diese mit Mikroorganismen am Hut haben, lesen Sie im WB vom Dienstag.

Dagmersellen: So gelingt der Start in die Grillsaison bestimmt

Damit beim Bräteln alles im grünen Bereich bleibt, sprach der WB mit einem Profi. Der Dagmerseller Metzger Hugo Willimann weiss, wie verkohlte Plätzli der Vergangenheit angehören und Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Region: Freizeitguide für die Region Willisau

Die Region Willisau hat einen Freizeitguide, der über das gesamte Tourismusangebot Auskunft gibt. Bild: Brigitte Bucher-Grüter, Leiterin des Regionalen Verkehrbüros, und Projektleiter Tony Steinmann begutachten ein Exemplar.

Schötz: Das Gasthaus Pinte schliesst für immer

117 Jahre lang ist die Geschichte der Schötzer Pinte. Am Samstag, 25. Februar, ist der Traditionsbetrieb zum allerletzten Mal geöffnet. Im WB vom Freitag erläutert die Besitzerfamilie die Gründe für das Aus und ihre Zukunftspläne für das Haus.

Altishofen: Zum kühlen Blonden gibts brandneue Nachrichten

Im Altishofer Légère Pub wird nach Feierabend zusammengesessen und diskutiert. Seit kurzem liefert ein neuer «Gast» gehörig Gesprächsstoff: der WB-Allmedia-Bildschirm. Dank ihm ist das Pub laufend mit News aus der Böttu-Redaktionsstube bedient.

Reiden: Wirten raucht ab und zu der Kopf

An der GV der Wirte aus der Region Willisau gaben vor allem politische Vorstösse zu reden. Präsident Hannes Baumann forderte seine Berufskollegen aber auch auf, ihre eigenen Strategien zu überdenken. Mehr dazu im Freitags-Böttu.

Dagmersellen: Bildungszentrum des Plattenverbands feierte Jubiläum

Zusammen mit 160 Gästen wurde am Dienstag das 20-Jahr-Jubiläum des Bildungszentrums des Plattenverbandes gefeiert. Moderatorin Gabriela Amgarten führte durchs Programm und ehrte den Goldmedaillen-Gewinner Thomas Gugger.

Willisau: Die Schwesternwirtschaft ist Geschichte

Fünf Jahre lang wirteten die acht Wyss-Schwestern im Willisau "Mohren". Am Freitagabend stiessen sie ein letztes Mal mit ihren Gästen an. Ab dem 21. November führt der jetztige Küchenchef Thomas Schramm das Traditionshaus.

Kantonsrat ist für länger einkaufen an Samstagen

Im Kanton Luzern sollen die Läden an Samstagen neu erst um 17 Uhr und nicht schon um 16 Uhr schliessen müssen. Dafür hat sich am Montag das Parlament ausgesprochen.

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